Ceny kapusty pekińskiej wciąż w dołku
Ceny kapusty pekińskiej na polskim rynku hurtowym spadały od trzeciej dekady września niemal do końca pierwszej dekady listopada bieżącego roku. Na rynku mieliśmy wyraźną nadpodaż

Lepszy popyt wpłynął na ceny jabłek deserowych
Ceny jabłek deserowych oferowanych polskim sadownikom poprawiły się w listopadzie. I była to kolejna poprawa tych cen po tej z października. Z informacji płynących

Ceny jabłek przemysłowych pozostają stabilne
Wielu spośród sadowników w końcówce października i na początku bieżącego miesiąca formułowało opinie o prawdopodobnym umocnieniu cen skupu jabłka

Najnowsze: Prognoza dla cytrusów z półkuli południowej na 2022 r.
    Cytrusy z południowej półkuli           prognoza 2022 w liczbach     Produkcja owoców

Krajowe ogórki szklarniowe – ceny lepsze niż rok temu
Hurtowe ceny ogórków szklarniowych nalezą do kategorii o największej zmienności na rynku warzyw świeżych. Zwłaszcza na początku i na końcu sezonu handlowego ceny te

Rynek pomarańczy wchodzi w nową fazę sezonu, a ceny?
Tej jesieni sezon cytrusowy na Półwyspie Iberyjskim startował z opóźnieniem i problemami podażowymi, co było spowodowane niekorzystną pogodą (przede wszystkim suszą

Co z cenami jabłek przemysłowych?
Ceny skupu jabłek przemysłowych pozostają w zasadzie niezmienne od początku października. Przypomnijmy jednak, że co istotne – ta stabilizacja nastąpiła po korekcie

Czy ceny marchwi się ustabilizowały?
Tegoroczne zbiory marchwi w Polsce, przypomnijmy, GUS szacuje na 603 tys. ton. Oznaczałoby to najniższy poziom zbiorów tego warzywa w naszym kraju w ostatnich latach.

Jabłko Red Jonaprince idzie na przemysł
Jabłka odmiany Red Jonaprince były w tej grupie polskich jabłek, które stosunkowo łatwo znajdowały nabywcę w eksporcie, a i na krajowym rynku detalicznym dobrze się

Kapusta biała – ceny nadal pod presją
Tegoroczne zbiory kapusty w Polsce są najniższe od lat. Przypomnijmy, że dane GUS mówią o poziomie 650 tys. ton. To dane szacunkowe, ale rynek potwierdził dobitnie, że

Ceny jabłek Golden Delicious powyżej przeciętnej, ale co z tego?
Ceny jabłek odmiany Golden Delicious pozostają na wyższym poziomie od zdecydowanej większości odmian oferowanych przez polskich sadowników. To typowa sytuacja i bardzo rzadko

Tanie mandarynki to pieśń przeszłości?
Mandarynki są na polskim rynku dostępne w zasadzie przez okrągły rok. Ale w handlu mandarynkami wciąż widać wyraźną sezonowość. W lecie owoce te niemal znikają

Skup krajowej papryki jeszcze się nie zakończył
Tegoroczny sezon handlowy rodzimej papryki w Polsce startował z pewnym opóźnieniem, ale nie aż tak znaczącym, jak miało to miejsce w sezonie poprzednim. Teraz

Mamy listopad, więc czas na brukselkę
Polska nie jest ani dużym producentem, ani liczącym się eksporterem brukselki. Warzywo to, pojawiające się ostatnio częściej  w jesiennej i zimowej diecie

Czy ceny skupu jabłek przemysłowych wzrosną?
Do końca października bieżący sezon w segmencie jabłka przemysłowego przynosił zdecydowanie częściej obniżki cen skupu tego surowca niż jego podwyżki. I to mimo faktu, że

Sezon krajowych śliwek na finiszu
Poprzednie dwa sezonu na rynku polskich śliwek kończyły się umocnieniem popytu i cen, choć zauważalna była jednak różnica w nasileniu tej tendencji. Większy wzrost

Produkcja mrożonek i soków w trzech kwartałach 2022 r.
Analizujemy dane GUS dla okresu styczeń-wrzesień roku 2022 w produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także marynat

Zabraknie jabłka przemysłowego?
Obecnie sytuacja w sektorze jabłek przemysłowych w Polsce wygląda tak, że zakłady przetwórcze zdają się limitować przyjmowanie surowca – czy to tłumacząc się

Ceny kapusty białej w trendzie zniżkowym?
Ceny białej kapusty na polskim rynku spadają. Oczywiście chodzi o handel hurtowy, bo w detalu tego nie widać i jeszcze długo nie będzie widać jako że przy takiej

Znów wzrosła presja na ceny buraków ćwikłowych
Obecny sezon handlowy na krajowym rynku buraków ćwikłowych w zasadzie od początku charakteryzuje się cenami wyższymi niż w wielu latach poprzednich. A od połowy września

Cytryny już są drogie i będą drogie
Na rynku cytryn mamy koniec okresu przejściowego. Zakończył się import z półkuli południowej, zaczął się sezon zbiorów na południu Europy i w Turcji. Już

Jabłko przemysłowe – sytuacja na rynku coraz bardziej się zaognia
Sytuacja cenowa w sektorze jabłek przemysłowych coraz bardziej przypomina tę sprzed roku, choć przecież realia ekonomiczne są mocno odmienne od ówczesnych. A relacje na linii

Wysoka podaż gruszek, ale…
Jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, szacunki tegorocznych zbiorów gruszek zakładają znaczący wzrost w tej kategorii rok do roku. Według danych GUS mają one

Ceny krajowych ogórków szklarniowych się ustabilizowały
Ceny krajowych ogórków szklarniowych w dużym hurcie pozostawały dość stabilne w ostatnich kilku dniach, po tym jak nieco spadły (o 13 procent w stosunku do

Ceny ziemniaków mogą być rekordowo wysokie
Ceny krajowych ziemniaków w dużym hurcie pozostają stabilne od ponad tygodnia. Dla ziemniaków odmian żółtych (workowanych) jest to 0,80-1,33 zł/kg (choć